La tecnica cosiddetta del "cuci-scuci" consiste nella paziente opera di consolidamento di una muratura in pietra, laterizio o mista, sostituendo ogni singolo pezzo danneggiato, come una pietra o un mattone rovinato.

In questo modo la muratura otterrà nuovamente la sua consistenza e omogeneità che il tempo le aveva tolto.

Questo metodo viene usato non solo per intere pareti o facciate, ma anche per gli imbotti delle finestre fatti in pietra o mattoni.